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2022年7月批次
烟台富美特信息科技股份有限公司 教学内容和课程体系改革 拟设立10个项目,项目名称为“食品合规管理课程建设项目”。面向食品相关专业,围绕食品标准法规、食品加工技术、食品质量与安全、现代食品安全科学等相关课程进行教学资源建设和教学体系改革。本项目注重创新型、复合型、应用型人才培养课程建设的创新性、示范引领性和推广性。以1 X食品合规管理职业技能等级证书为抓手,富美特与院校开展课证融通、学分转化相关工作,支持院校老师将产业和技术的最新发展、行业对人才培养的最新要求引入教学过程,将食品合规管理融入到食品专业课程教学中,并形成相应的课程标准和人才培养方案,创新课程体系,加强实习实训,突出实际操作能力,培养知识与技能相结合、技术与管理相结合、能力与素质相结合的应用型人才。 10 食品大类
烟台富美特信息科技股份有限公司 实践条件和实践基地建设 拟设立10个项目,名称为“感官分析实验室和智能感官实验室项目”。面向食品科学类、生物工程类、农学类、统计学类相关专业,携手高校深入实验基地建设、共建实验室改革交流合作,完善教学设备硬件体系,提高教育教学质量,建成一批高质量、可共享的教学实践基地,满足感官分析行业高质量的人才培养需求。富美特将联合全国10所高校共同建设感官评价类实验室,为每所立项高校提供价值20万元的实验室硬件或软件资源。这些资源基于高校实际需要,包括硬件设备、课程体系、实验教学资源、实验软件等;联合实验室的建设将服务于感官评价测试相关专业方向。实验室建设满足高校日常教学的配套实验环境及资源要求,能够支撑学校配合专业课程体系,完成学生核心技能的培养,侧重于学生基础核心技能的扎实功底的打造。同时实验室以真实的专业场景及应用为核心,实验室可以涉及食品、材料、药品、中药材、化妆品、新能源、农产品、农业投入品、环境化工等传统专业改造以及新专业新方向的综合型场景实操、实训构建。建设“职场体验-技能实训-顶岗实习”流程结合感官人才培养课程,与高校签订协议接收在校学生实习实训,组织开展社会实践、就业实习、科研训练等活动,提升学生职业技能和职业素养,提高食品行业学生就业率。实习实训结束后由公司提供相关实践或实习证明,提高学生实践能力,培养提高学生科研水平和素养、提高实践教学质量。 10 食品、药品、农产品、化妆品等